Podarilo sa mi kúpiť v akcii hrušky a doma som si povedala, že skúsim spraviť chutný ale zároveň poriadne zdravý koláč. Stačilo trošku vločiek, sladidla a vajec. Ale neodolala som sa a šupla som doň celú čokoládu :). Hrušky sú perfektný zdroj vlákniny a ak sú mäkké, tak netreba cesto a koláč zvlášť doslaďovať. Ak však nemáte hrušky pokojne použite jablko alebo banán. Koláč sa hodí na raňajky, či ku kávičke. Tak poďme do kuchyne 🙂
Budeme potrebovať
100 g ovsených vločiek
300 g hrušiek (3 do cesta, jedna na ozdobu)
2 vajcia
čokoládové flavdrops
čokoláda
prášok do pečiva
škorica
1 biely jogurt
Je to jednoduché, takmer ako vždy. Musíme mať veľkú misku a poriadne miešať. Hrušky si nastrúhame nahrubo a najemno (pol na pol). Zmiešame všetko dokopy (ale miešame poriadne, ak to robíme ručne), a ak máme cesto husté, rozriedime ho vodou- ja som dala takmer dva deci.
Koláč pečieme 30-40 minút na 170 stupňoch. Buď plech vyložíme papierom na pečenie alebo vymastíme olejom a vysypeme kokosom- tá chutnejšia ale trošku kalorická verzia. Vrch môžete ozdobiť hruškami, ale dajte si pozor, aby vám vyšli na celý plech- ja som si to nerozpočítala a vyšli len 2/3.
Po upečení necháme vychladnúť a aj zatuhnúť, aby sa nám nedrobil.
Dobrú chuť.
