Je to ľahké a je to dobré. Plné bielkovín a rozplýva sa na jazyku. Takmer bez kalórií. A čo sme to vymysleli? Proteínové pusinky! Nenáročná príprava a zvládnete ich s vajíčkom a sladidlom. To je celé. To najťažšie na recepte je vydržať. kým sa usušia.
Budeme potrebovať
- 3 bielky
- 30 g proteínu
Bielky začneme šľahať robotom. Misu v ktorej šľaháme je dobré potrieť octom, aby sa bielky vyšľahali do pevných špičiek. Šľahajte na najvyššom stupni hneď od začiatku a trvá to asi 5 minút. Keď uvidíme pevné špičky, postupne po lyžičkách zašľaháme proteín.
Cesto naberieme do cukrárskeho sáčku a postupne tvoríme na plech pusinky. Pečieme 1 hodinu pri 100 stupňoch. Mne pusinky zhnedli, ale aj kvôli karamelovému proteínu. Ak by ste ich chceli farebné, postačí cukrárske farbivo :).
