Bábovka je najľahší koláčik na svete a zároveň aj jeden z najchutnejších. Môžete do nej dať čokoľvek, čo máte po ruke – ovocie, orechy, čokoládu a výsledok bude vždy výborný. Tak poďme upečme si ju spolu už dnes, aby sme mali ku kávičke na víkend dobrotku.
Ja som do nej dnes pridala čokoládu a kokos, aby sme sa priblížili známej sladkej tyčinke Bounty.
Budeme potrebovať
- 200 ml oleja
- 300 mlieka
- 2 vajcia
- 350 g hladkej múky
- 100 g kokosu
- 200 g cukru
- 1 prášok do pečiva§
- 100 -150 g čokolády
Postup
Všetko si vyšľaháme spolu :). To je najjednoduchší postup. Pretože akokoľvek bábovku robíte, vyjde väčšinou rovnako. Ideálne je však začať tým, že si vajcia vyšľaháte s cukrom, prilejete olej, mlieko a zvyšné sypké suroviny a na konci na kúsky posekanú čokoládu. Vymastíme si formu maslom a vysypeme kokosom.
Pečieme 50 minút na 180 stupňoch. Po upečení necháme 3 minúty vo forme postáť a vykopíme na tanier/tácku. Necháme vychladnúť a nakrájame. K bábovke sa hodí všetko – mlieko, káva, čaj alebo si ju dajte len tak, ako dobrotu.
