Recept na zdravé košíčky sme tu už mali. Ale našli sa medzi vami aj takí, ktorí povedali, že síce super, ale málo sladké. Preto prinášame košíčky v trochu inej verzii s mascarpone krémom a šľahačkou. Tomuto lahodnému spojeniu sa nedá odolať, v letnom období krásne osvieži a tá chuť! Navyše košíčky sú veľmi rýchle na prípravu, keďnávšteva zazvoní, popri kávičke rýchlo pripravíte – kedže použijeme už pripravené košíčky.
Budeme potrebovať
- košíčky (dajú sa kúpiť v každom supermarkete)
- 250 g masacarpone
- 200 ml šľahačky
- vanilkový cukor
- jahody, čokoláda na ozdobu (alebo akékoľvek iné sezónne ovocie)
Vyšľaháme si poriadne šľahačku v kuchynskom robote. Dbajte na pevný tvar, a ak treba pridajte smetafix. Keď je šľahačka poriadne tuhá, pridajte vanilkový cukor a balenie mascarpone. Premiešajte metličkami, aby sa chute poriadne prepojili. Košíčky plníme zmesou a zdobíme podľa chuti.
Hlavne sa nebojte, že dezert bude príliš tvrdý, kvôli košíčkom. Nechajte ich zatuhnúť v chladničke a mascarpone so šľahačkou pomôžu košíčkom zmäknúť a budú z nich lahodné jednohubky, neostanete pri jednom :).
