Ostali mi v chladničke dve suroviny: tekvica a cestoviny. Najprv sa mi zdalo čudné miešať ich spolu, ale nakoniec som sa rozhodla, že to vyskúšam. A výsledkom sú skvelé cestoviny. Tekvica je na varenie, či pečenie veľmi vďačná, rýchlo ju pripravíme a obsahuje veľa vitamínov. Jediná nevýhoda je jej čistenie, ale…komu nevadí, šúpať ju nemusí, stačí poriadne umyť.
Ak nemáte tekvicu Hokaido, dajte cuketu, prípadne batáty.
Osmažíme na lyžičke oleja cibuľu. Keď začne byť sklovitá a pekne voňavá, pridáme slaninu. Je dobré mať všetko nakrájané na kocky, aby sa suroviny poriadne prepiekli. Do zmesi zamiešame tekvicu a podusíme. Zalejeme smotanou na varenie, ktorú môžeme ochutiť bylinkami, soľou a korením (ja som dala aj lyžicu Tamari omáčky), podľa chuti. Prevaríme, aby nám omáčka trošku zhustla.
Cestoviny si pripravíme podľa návodu, scedíme a pridáme do omáčky. Premiešame, ochutnáme a prípadne ešte dochutíme.Kto má chuť posype syrom alebo korením.
Dobrú chuť!
S nástupom chladného počasia je potrebné okrem šatníka vymeniť aj topánkovník. I keď je nosenie…
Jeseň nie je len o zlatých listoch a klesajúcich teplotách, ale je to tiež skvelá…
Nechať všetko a ísť si na niekoľko rokov zase sadnúť do školských lavíc je pre…
Minimalizmus v móde znamená nakupovanie a skladanie jednotlivých kusov oblečenia v súlade s určitými pravidlami.…
Milovníčky tašiek, máme dobrú správu! Rok 2022 bol prakticky preplnený množstvom trendových doplnkov, ale tento…
Pravdepodobne ste počas vianočných sviatkov zjedli viac jedla ako zvyčajne a možno vás trápi pocit,…