“Džemáčik”

Toto je najjednoduchší koláč, ktorý zvládne aj dieťa :). Ak sa vám stane, že nemáte doma ani vajce, ani mlieko ani maslo, toto je ten recept, ktorým si urobíte radosť aj napriek tomu. Je lahodný a postačí vám naň len pár ingrediencií. Použite ako odmerku hrnček, môže mať 200 alebo 250 ml a merajte podľa neho.

• 1 pohára džemu
• 0,5 šálky oleja
• 1 šálka vody
• 2 šálky hladkej múky
• 1 šálka orechov
• kakao
• prášok do pečiva /sóda bikarbóna
• polievková lyžica chia semiačok

Je to jednoduché, všetky suroviny si len poriadne zmiešame. Ideálne robiť to mixérom, ale aj nemáte, pripravte si bicepsy 🙂
Chia semiačka si zalejem horúcou vodou a dáme bokom. Do veľkej misy alebo robota si dáme olej, vodu, múku, kakao a sódu bikarbónu. Začneme miešať.
Medzitým si nasekáme orechy (nahrubu alebo najemno, je na vás), pridáme ich do cesta. Odstáte chia semiačka dáme do cesta a poriadne premiešame, aby sa dostali do celého koláča – poslúžia namiesto vajíčka. Ďalej pridáme džem, pomaly po lyžiciach, poriadne šľaháme, aby sa všetko dostalo do celého cesta. Vymastíme si formu a vysypeme ju kokosom. Vylejeme do nej cesto a pečieme cca hodinku, hodinku a pol na 180 stupňoch.

A ako na to prakticky si pozrite s nami vo fotopostupe 🙂