Keksíková roláda

Základ v tejto roláde sú keksy, ktoré máte určite doma a nikto ich nechce :). Napríklad Mariny, Bebe keksy alebo tie maslové z Lidla. Suché, bez náplne, ktoré samy o sebe… no, to si len tak nedáte. Preto stačí pridať trošku tvarohu, masla prípadne jogurtu a máte skvelú dobrotu.
Budeme potrebovať

• 48 ks keksíkov
• 200 g masla izbovej teploty
• 250 g tvarohu
• 140 g cukru
• ovocie (banán, jahody, atď)
• čokoláda (ak chcete na poliatie)
• rum (nemusí byť)

Sušienky si poukladáme a alobal do 3 radov po 8ks. Maslo vymiešame s cukrom a tvarohom. Pridáme pre chuť rum a vytvoríme krásny krém. Rozdelíme si ho na dve časti a prvou natrieme naše pripravené sušienky. Na stred si naukladáme ovocie a prikryjeme zase vrstvou keskíkov. Natrieme ďalšiu vrstvu krému a ovocia. Teraz opatrne dvihneme boky koláča (jeden rad sušienok z každej strany) a vytvoríme takzvanú strechu.
Necháme si rozpustiť čokoládu, strechu ňou natrieme a necháme v chladničke aspoň 5 hodín, aby nám roláda stuhla.
Krájania sa báť nemusíte, vďaka krému roláda nádherne zmäkne. Dobrú chuť 🙂

Fotopostup: