Ľahučký banánový koláč

Dnes to bude veľmi jednoduché. Vonku je stále poriadne horúco, chceme asi tráviť čo najmenej času v kuchyni. Komplikované koláče nechystám, jedávam prevažne šaláty, ale tento jednoduchý osvieži a pochutíte si na ňom. A jeho príprava je otázkou desiatich minút.

Banány. Vitamínová bomba.

Podporujú imunitný systém a pôsobia antidepresívne. A vedeli ste, že jeden stredne veľký banán obsahuje: 1.29g bielkovín, 105 kalórií a 3.1g vlákniny? Je to skvelé jedlo po tréningu, len tak na chuť, miesto sladkostí. 

No a prípravu tohoto koláča vám postačí vidlička.

Budeme potrebovať:

• 3 Banány (ak ich máte viac, pokojne pridajte, koláč bude ešte sladší)
• 1 Vajce
• 200 ml rastlinného mlieka
• pol hrnčeka medu
• pol hrnčeka masla
• väčší hrnček ovsených vločiek
• škoricu
• kypriaci prášok do pečiva

Banány si popučíme vidličkou a zmiešame s ostatnými surovinami. Maslo je ideálne roztopené, med tekutý. Poriadne vymiešame a nalejeme do formy na pečenie. Alebo aj do muffinových košíčkov.

Pečieme na 180- 200 stupňov asi 45 minút.

Chutný je aj vychladený v chladničke.

P.S. ja som si naň natrela arašidové maslo. Je to božské.

Tento chlieb je taký dobrý, že som sa ešte nestretla s nikým, komu by nechutil.

P.S.2 Ak chcete #vegan verziu tak vynechajte vajce, nahraďte ho dvomi jabĺčkami a namiesto medu dajte stéviu, agáve, či cukor.