Kategórie: Recepty

Malinové muffiny

Vianočné koláče vám už asi nechutia, však? 🙂 Poďme vyskúšať niečo šťavnaté a sladkým, s čím odštartujeme nový rok!

Muffiny sú najrýchlejším pečením a popravde chutia takmer všetkým. Na prípravu nepotrebujete nič, čo by ste doma nenašli. Ak by ste mali problém, že vám chýba jogurt, vymeňte ho za mlieko alebo acidko. No a komu sa nepáči verzia s maslom, šup tam kokosový olej. Muffinky sú úplne perfektné na raňajky, k popoludňajšej kávičke alebo len tak, pre radosť.

 

Budeme potrebovať

  • 150 g hladkej múky
  • 70 g masla
  • 80 g cukru
  • 1 vajce
  • 1 biely jogurt (125ml)
  • väčšia hrsť mrazených malín (alebo čerstvé)
  • prášok do pečiva, sóda bikarbóna, škorica

 

Postup pri pečení

Mrazené maliny si zahrejeme na panvici s troškou masla a škorice. Kto má ešte po sviatkoch chuť, pridajte aj rum :-).

Zmiešame si rozpustené maslo a jogurtom a vajcom. Poriadne vyšľaháme v robote alebo mixéri.  Keď je zmes hladké bez hrudiek postupne prisýpame prášok do pečiva, cukor a múku. Cesto poriadne šľaháme na vysokých otáčkach, aby bolo vláčne. Na záver doň pridáme polovicu malinovej zmesi.  Necháme 5 minút odležať a naplníme ním muffinové košíčky. Vrch polejeme zvyšnou zmesou z malín (milovníci sladkej chuti si ešte posypú troškou cukru) a pečieme na 170 stupňoch 40 minút.

Mňam, to je chuť!

 

 

Elis

Share
Publikované
Elis

Recent Posts

Pánska členková obuv – ktorý model sa bude hodiť k zimnej bunde?

S nástupom chladného počasia je potrebné okrem šatníka vymeniť aj topánkovník. I keď je nosenie…

11 mesiacov pred

Pozrite sa na jesenné trendy spoločne s TATUUM! Zistite, aké oblečenie musíte mať v tejto sezóne

Jeseň nie je len o zlatých listoch a klesajúcich teplotách, ale je to tiež skvelá…

1 rok pred

Chcete lepšie vzdelanie, ale nemáte čas chodiť do školy? Študujte online

Nechať všetko a ísť si na niekoľko rokov zase sadnúť do školských lavíc je pre…

2 roky pred

Obľúbené topánky pre milovníčky minimalizmu na jar

Minimalizmus v móde znamená nakupovanie a skladanie jednotlivých kusov oblečenia v súlade s určitými pravidlami.…

2 roky pred

Pozor – nový trend! Najkrajšie kabelky pre rok 2023

Milovníčky tašiek, máme dobrú správu! Rok 2022 bol prakticky preplnený množstvom trendových doplnkov, ale tento…

2 roky pred

Praktické rady ako schudnúť po vianociach

Pravdepodobne ste počas vianočných sviatkov zjedli viac jedla ako zvyčajne a možno vás trápi pocit,…

2 roky pred