Rocky road koláč

Tak toto je bomba. Sladký americký koláč, ktorý sa u vás v kuchyni stane hitom. Dokážu ho pripraviť aj najväčšie “nemehlá”, lebo nemusíte nič piecť, stačí rozpustiť čokoládu a zmiešať s ostatnými surovinami a chladiť. Určite sa to bude hodiť aj ako vianočný koláčik k telke. Tak, poďme si ho pred sviatkami ešte otestovať.

Budeme potrebovať:

• 150 g penové cukríky (najlepšie sú marsmallows)

• 180 g sušienok

• 150 g masla

• 400 g čokolády (mix)

• 150 g slaných arašidov

• 4 veľké lyžice medu

Sušienky si polámeme na malé kúsky, penové cukríky prekrojíme na polovicu a spolu s arašidmi pridáme do misky k sušienkam. Pri čokoláde je úplne jedno akú máte doma. Horkú, mliečnu alebo aj bonbóny z bonboniéry. Tento koláč miluje akúkoľvek! Čokoládu s maslom rozohrejeme vo veľkom hrnci a dosladíme medom. Keď sa úplne rozpustí, necháme ju odstáť aspoň 5 minút, primiešame k nej sušienky, arašidy a penové cukríky. Zmes poriadne premiešame a nalejeme do nádoby, ktorú sme si vystlali potravinárskou fóliou. Chladíme cez noc v chladničke, potom vyklopíme a krájame. Dobrú chuť!