Špaldové langoše

Letná sezóna je už tu :-). Tiež máte radi “kúpaliskové jedlo” napríklad sú napŕiklad hranolčeky, hot-dogy alebo langoše? My rozhodne áno, ale vždy nás potom trápia výčitky svedomia, predsa len, nie sú to najľahšie a najzdravšie jedlá. A preto sme tu dnes s receptom na odľahčené langoše, ktoré si upečiete v rúre. Ich kalorická hodnota je oveľa nižšia (a tiež obsah tuku) ako pri obyčajných langošoch, lebo ich nebudeme smažiť v oleji. A špaldová múka im dodá vysokých obsah vlákniny. To sa pred plavkovou sezónou rozhodne zíde! Tak šup s nami do kuchyne 🙂

Budeme potrebovať

• 150 ml acidka

• 200 g špaldovej múky

• 2 lyžice olivového olej

• prášok do pečiva

• soľ

Obloha

• kečup

• tofu

• jogurt

• cesnak

Postup

Vo veľkej miske si zmiešame acidko, múku a prilievame po troškách olej. Môžeme to robiť ručne, ale odporúčam viac v robote, ktorý cesto vymiesi precíznejšie. Z cesta vytvarujeme mešie/väčšie langoše a dávame na papier na pečenie.

Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov a langoše v nej pečieme z každej strany aspoň 15 minút. Po upečení obložíme podľa chuti.

A pre tých, čo s nami počítajú kalórie 🙂

(langoše sú na 2 porcie)

1 porcia obsahuje: 471kcal

bielkoviny: 15 g

sacharidy: 78 g

tuky: 9 g

vláknina: 15 g