Ako sa nám blížia Vianoce, pečenie v kuchyni začína byť oveľa zábavnejšie. Koláče sú voňavejšie a chutnejšie.
Tieto maslové sušienky sú zaručená pochúťka ku káve, k čaju alebo len tak, keď idete okolo stola plného dobrôt. A na ich prípravu potrebujete iba 4 suroviny! 🙂 Základom je dobré maslo, ktoré má aspoň 82% tuku. A určite nepoužívajte ako náhradu kokosový olej, ani nič podobné. Maslo v sušienkach spraví nezameniteľnú chuť. Možno si všimnete, že môj cukor nie je úplne biely, ako pravý vanilkový. Pridala som k nemu aj karamelový cukor, aby sušienky viac voňali. Ak však použijete iba biely cukor, aj cesto bude belšie. Razítka alebo vykrajovátka sú plne na vás (predáva Tesco, Tescoma, Kik atď…), ja mám také jedinečné z 3D tlačiarne :).
V kuchynskom robote si vypracujeme cesto. Najskôr vložíme zmäknuté maslo, pridáme cukor, jedno vajce a jeden žĺtok. Postupne prisýpame hladkú múku. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a šup s ním na noc (alebo aspoň 3 hodiny) do chladničky.
Keď ho máme dostatočne uležané, vyberieme ho a vaľkáme. Malo by byť hrubé asi 2-3 mm, záleží od našich vykrajovátok.
Môžeme ich natrieť bielkom a posypať vanilkovým cukrom. Koláčiky dáme na papier na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme kým nezhnednú (10 minút na 180 stupňov).
Sušienok sa mi podarilo vykrojiť cca 15 kúskov
S nástupom chladného počasia je potrebné okrem šatníka vymeniť aj topánkovník. I keď je nosenie…
Jeseň nie je len o zlatých listoch a klesajúcich teplotách, ale je to tiež skvelá…
Nechať všetko a ísť si na niekoľko rokov zase sadnúť do školských lavíc je pre…
Minimalizmus v móde znamená nakupovanie a skladanie jednotlivých kusov oblečenia v súlade s určitými pravidlami.…
Milovníčky tašiek, máme dobrú správu! Rok 2022 bol prakticky preplnený množstvom trendových doplnkov, ale tento…
Pravdepodobne ste počas vianočných sviatkov zjedli viac jedla ako zvyčajne a možno vás trápi pocit,…
